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杯装燕麦粥开创者
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白灼生菜是一道色香味俱佳的汉族传统名菜，其特点在于色泽碧绿、清香爽口、口感脆嫩，非常适合夏季食用。在烹饪过程中，需要注意火候和时间的掌握，以保证生菜的营养和口感。
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做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。
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